Torta salata di broccoletti verdi dal gusto originale da preparare in poco tempo
Frullare con il mixer e ridurre in polvere i broccoletti
Impastare la farina di broccoli con la farina 00, il latte e l'uovo
Salare e aggiungere il pepe se gradito
Ricoprire una teglia con carta forno
Stendere l'impasto direttamente nella teglia
Cuocere a 200 gradi per 20 minuti
Tagliare la mozzarella a tocchetti e lasciare scolare il latte
Farcire la pizza con la mozzarella e far cuocere altri 10 minuti
Decorare con i pachino
Condire con un giro di olio
Serving Size Per una pizza