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Torta salata di broccoletti verdi

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

Torta salata di broccoletti verdi dal gusto originale da preparare in poco tempo

 300 gr di broccoletti verdi
 50 gr di farina 00
 2 cucchiai di latte
 1 uovo
 sale e pepe
 
 Per la farcia
 1 fiordilatte
 pomodorini pachino qb
 olio evo
 sale
1

Frullare con il mixer e ridurre in polvere i broccoletti

2

Impastare la farina di broccoli con la farina 00, il latte e l'uovo

3

Salare e aggiungere il pepe se gradito

4

Ricoprire una teglia con carta forno

5

Stendere l'impasto direttamente nella teglia

6

Cuocere a 200 gradi per 20 minuti

7

Tagliare la mozzarella a tocchetti e lasciare scolare il latte

8

Farcire la pizza con la mozzarella e far cuocere altri 10 minuti

9

Decorare con i pachino

10

Condire con un giro di olio

Nutrition Facts

Serving Size Per una pizza