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Tortino di patate con funghi e camembert

Yields1 ServingPrep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins

Ricetta sfiziosa per preparare un tortino con patate, funghi e camembert

 2 patate lesse
 300 g funghi misti
 100 g funghi porcini
 20 g burro
 100 ml panna da cucina
 2 uova
 50 g camembert
 1 becca di aglio
 sale (qb)
 pepe bianco (qb)
1

Lessare le patate

2

Saltare i funghi nel burro con l'aglio schiacciato

3

Salare e pepare

4

In una ciotola unire le patate parte dei funghi e la panna

5

Formare un composto al quale uniremo le uova e da ultimo il Camembert

6

Ungere gli stampini

7

Riempire con il composto

8

Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti

9

Servire caldi con i funghi rimasti