Print Options:

Tortino al cioccolato

Quantità1 ServingTemo di Preparazione20 minsCook Time10 minsTotal Time30 mins

Tortino al cioccolato con cuore fondente accompagnato dal gelato gusto stracciatella. Il tortino al cioccolato è il dessert che Diego (mio marito) sa fare meglio. Ecco come.

tortino al cioccolato

 4 uova
 125 gr di cioccolato al 70% di cacao
 80 gr di zucchero
 30 gr di burro
 35 gr di farina
1

Fondere il cioccolato con il burro a bagnomaria

2

Lavorare i tuorli con la metà dello zucchero

3

Montare gli albumi a neve con lo zucchero rimasto

4

Unire i due composti al cioccolato fuso

5

Versare il preparato in stampini imburrati

6

infornate a 180 gradi per 8 minuti

Nutrition Facts

Serving Size 4 circa