Oggi vi propongo due versioni dello stesso dolce.

Pochi giorni fa i miei piccoli mi avevano chiesto la ciambella (o ciambellone) e ne abbiamo trovata una versione morbida appuntata sul mio quaderno di ricette raccolte negli anni.

Grande successo, sparita nel giro di un giorno e i miei piccoli mi chiedevano di replicare ma non ne avevo avuto proprio il tempo!!!!!!

Sabato mia cognata mi fa assaggiare un dolce soffice che ricordava molto la mia ciambella ma farcito di cioccolato.

Il giorno dopo ho provato subito a fare una versione farcita del ciambellone.

Ho messo metà dell'impasto in una tortiera (che poi si è rivelata essere troppo grande), ho posto all'interno il cioccolato fuso e ho coperto con altro impasto.

La copertura non è venuta benissimo infatti ho utilizzato una tortiera troppo grande e il mio dolce aveva delle crepe in superfice.....ma il risultato è stato ottimo. Il cioccolato ha reso questo dolce ancora più goloso!!!!!!

Provate entrambe le versioni e fatemi sapere quale preferite!!!!!