Finalmente la bella stagione si sta affacciando e di solito, con i primi caldi, la nostra tradizione è quella di fare un bel pranzetto all'aperto.

Ieri, presa dall'allestimento del giardino e dalle pulizie dopo i mesi invernali, ero un po' in ritardo nella preparazione del pranzo.

Allora ho pensato di fare qualcosa di appetitoso ma veloce da preparare e che, per colori e sapori, sapesse di primavera.

Questi crostoni semplici e veloci sono stati davvero la soluzione ideale.

Li abbiamo accompagnati con una bella insalata e una coppetta di fragole.

Abbiamo goduto della bella giornata e del buon cibo senza appesantirci e ci è scappata pure una bella partita a pallone!!!!!!