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Panna cotta alla frutta

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time5 minsTotal Time20 mins

 250 ml di panna fresca
 3 cucchiai di zucchero
 1 stecca di vaniglia
 2 fogli di colla di pesce
 1 albicocca
 1 nettarina
 ciliege qb
1

Mettere i fogli di colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti

2

Incidere per la lunghezza la bacca di vaniglia

3

Mettere in un pentolino la panna con i semini ricavati dalla bacca

4

Unire lo zucchero e fare bollire

5

Ove necessario passare la panna in un colino

6

Strizzare i fogli di colla di pesce

7

Unire alla panna

8

Mettere nei vasetti monoporzione e far freddare

9

Tagliare la frutta a tocchetti e inserire all'interno dei vasetti

10

Riporre in frigo per almeno due ore

Nutrition Facts

Serving Size Per 6 porzioni