By Preparazione
1Sbattere le uova con lo yogurt
2Aggiungere la farina piano piano cercando di non creare grumi
3Proseguire aggiungendo l'olio ,le pere tagliate a tocchetti e il latte
4Aggiungere il cioccolato ridotto a pezzetti e leggermente infarinato
5Ed infine il lievito
6Versare l'impasto in una tortiera imburrata
7Infornare a 160 gradi per 40 minuti circa
8 Per la copertura:
9Scaldare in un pentolino la panna
10Aggiungere la cioccolata e coprire
11Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea
12Decorare con granella di nocciole e fiocchetti di panna
La Pasqua è una delle feste che più amo.
Segna l'inizio della primavera, le prime gite all'aria aperta e sopratutto l'attesissima colazione di Pasqua!!!!!
Dopo l'euforia delle feste e, arrivati i primi propositi di dieta, come sbarazzarsi di 2 kg di cioccolato?
Io in genere lo impiego per dolci, mousse e torte.
Questa volta, complice un invito a cena, ho dedicato una torta interamente alle uova utilizzandole anche per la decorazione a mo' di fiore.
La realizzazione è un pò lunga, infatti per la copertura bisogna aspettare che la torta si freddi.
Poi bisogna attendere di nuovo per la decorazione finale.
I passaggi però sono piuttosto semplici.
La torta con i pezzi di uovo era molto scenografica e davvero buonissima e cioccolatosa!!!!!!!
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